Cours de STS pour les élèves de S6E : un chef de cuisine invité

Cours de STS pour les élèves de S6E : un chef de cuisine invité


Le sujet que nous, élèves de S6E, étudions actuellement en classe de STS est l'alimentation, la nutrition et la santé. En guise d’introduction à ce thème, Julie a invité son père, M. Sébastien Pichereau, un chef de cuisine travaillant pour les ambassades de France, à venir passer deux heures avec nous pour préparer des desserts et présenter son métier. Au cours de cette séance, nous avons appris de nouvelles techniques de cuisine et de pâtisserie, et nous nous sommes beaucoup amusés à faire ensemble des tartes aux pommes et des moelleux au chocolat. Le meilleur moment a été à la fin, lorsque tous les desserts ont été cuits et que nous avons pu déguster nos délicieuses créations.